Bife de Panela de Pressão

Bife de panela de pressão

1) 1 kg de coxão duro

2) 2 cebolas em rodelas

3) 4 tomates grandes em rodelas (sem pele)

4) 1 pimentão pequeno em rodelas

5) 1 xícara (chá) de cheiro verde picado

6) 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

7) sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1.temperar os bifes com alho, sal e vinagre.

2.na panela de pressão colocar um fio de óleo, depois os bifes,

a seguiros tomates, a cebola, o pimentão, extrato de tomate,

sal e pimenta a gosto, cheiro verde e fio de óleo.

3.leve ao fogo,quando pegar pressão, conte de 25 a 30

minutos e desligue.

monte como você achar melhor e sirva. BOM APETITE